Tous les ans, en décembre, je m’occupe de nous choisir un sapin naturel en prévision de la fête de Noël. Dans la région, il y a plusieurs endroits pour acheter son sapin. Celui de cette année a été trouvé à Prévost, mais il provient d’une ferme d’arbres de Noël située dans une petite municipalité des Cantons-de-l’Est nommée Bury. Le Sapin baumier choisi comme arbre de Noël est bien fourni.
Le Sapin baumier, bien présent au Canada
Voici les caractéristiques du Sapin baumier, espèce de conifère bien présente au Canada. Cet arbre résineux est présent des Maritimes à l’Alberta. Il est aussi présent au nord des États-Unis. Il préfère croître dans des forêts froides et humides. Son odeur de baume pénétrant le caractérise en tout premier lieu. Cet arbre, comme tous les sapins, fait partie de la famille des Pinacées. L’arbre est monoïque, c’est-à-dire que les fleurs mâles (chatons) et les fleurs femelles (cônes) sont présentes sur le même arbre, mais à des endroits différents. Si le pollen contenu dans les fleurs mâles rejoint les fleurs femelles, les cônes se développeront pour produire les fruits appelés communément cocottes que l’on connaît tous très bien. Les jeunes cônes sont de couleur violette et se tiennent dressés au sommet de l’arbre. Avec le temps, les fruits bruniront et les fines graines ailées qu’ils contiennent se disperseront par le vent ou seront consommées par des oiseaux ou des mammifères.
Propriétés bienfaisantes
Le Sapin baumier possède une quantité de propriétés médicinales et thérapeutiques étonnantes. Le parfum de cet arbre provient des aiguilles et de sa résine protectrice. Les composés antioxydants et antiseptiques qu’il contient réussissent à soulager les maux de gorge, les affections respiratoires et les douleurs musculaires. L’huile essentielle de sapin que l’on peut placer dans un diffuseur, embaume et purifie l’air ambiant tout en fournissant une atmosphère calme et réconfortante. En assainissant l’air, l’huile de sapin renforce le système immunitaire et combat les infections. Les peuples autochtones connaissaient depuis longtemps les propriétés du Sapin baumier. Ils ont transmis leur savoir aux Français arrivés d’Europe.
Deux autres variétés de sapins de Noël
On peut se procurer deux autres variétés de sapins naturels qui peuvent aussi être utilisés comme arbres de Noël. Il s’agit du Sapin Fraser et du Sapin Cook. Le Fraser est indigène au sud-est des États-Unis, mais il est devenu de plus en plus rare. La variété produite comme arbre de Noël a l’avantage de garder ses aiguilles plus longtemps que le baumier. Par contre, il ne dégage pas d’odeur et ne possède pas les mêmes vertus thérapeutiques du baumier. Le Sapin Cook est un hybride du Sapin baumier. Il possède un feuillage bleu-vert fort joli et est un bon compromis entre l’odeur du baumier et la ténacité du Fraser.
Symbole de résilience et de pureté
Dans un de mes tiroirs, je garde en permanence un sachet de coton rempli d’aiguilles de sapin qui dégagent une bonne odeur. Même si ce sachet a plus de 10 ans, il conserve son parfum naturel. En le sentant de près, je me crois être au milieu d’une forêt de sapins, en plein été…
En terminant, pour moi, le sapin symbolise la résilience et la pureté. Il offre des bienfaits à ceux et celles qui se penchent vers lui. En illuminant notre sapin au solstice d’hiver, à la Noël, nous prenons position pour dire que la lumière triomphera de l’obscurité, qu’il y a toujours place pour rêver d’un monde meilleur en autant que nous y travaillions, au jour le jour, à notre façon.
